Ancol bậc 1 là gì
Ancol là hồ hết hợp chất hữu cơ vào phân tử có team hiđroxyl –OH liên kết trực tiếp cùng với ngulặng tử cacbon no.*
Ví dụ:
+ CH3OH, CH3CH2OH…
+ CH2 = CH- CH2 – OH…
2. Phân loại:
Cơ STại phân loẠi→ ↓ | Số lượng đội -OH | ||
Một nhóm OH | đa phần nhóm OH | ||
Gốc hiđrocacbon ( hngơi nghỉ, vòng) | No , mạch hở | a) Ancol no, đối kháng chức, mạch hsống. CnH2n+1OH | e) Ancol no, mạch hlàm việc, đa chức CnH2n+2-x(OH)x |
ko no, mạch hở | b) Ancol ko no, đơn chức, mạch hở(1lk đôi) CnH2n-1OH | ||
Thơm | c) Ancol thơm, đơn chức. | ||
No (vòng) | d) Ancol vòng no, đối chọi chức. | ||
Trong số những ancol bên trên, có: | |||
Bậc ancol | * Ancol bậc 1: là ancol có đội -OH liên kết với cacbon bậc 1. * Ancol bậc 2: là ancol tất cả đội -OH links cùng với cacbon bậc 2. * Ancol bậc 3: là ancol bao gồm nhóm -OH links cùng với cacbon bậc 3. * Không có ancol bậc 4. |
II . ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP:
1. Đồng phân: Có 3 loại:
1. ĐPhường vị trí nhóm chức | ĐPhường rượu tất cả OH |
2. ĐP mạch cacbon | |
3. ĐP. team chức. | ĐP. ete bao gồm –O- |
Chỉ xét đồng phân ancol.
Xem thêm: Danh Sách Top Game Haành Động Trên Windows, Game Hành Động
Thí dụ: những đồng phân rượu của C4H9OH là:
CH3 –CH2 – CH2 – CH2OH (1)
CH3–CH2– CH– CH3 (2)
|
OH
CH3–CH– CH– OH (3)
|
CH3
OH
|
CH3–C– CH3 (4)
|
CH3
2.Danh pháp:
a) Tên thông thường:
Qui tắc: Ancol +thương hiệu cội ankyl +ic
Thí dụ:
CH3OH : Ancol metylic
CH3
|
CH3–C– OH Ancol ter - butylic
|
CH3
CH3-CH2-CH-OH Ancol sec-butylic
|
CH3
CH2 = CH–CHOH Ancol alylic
HOCH2 – CH2 OH Etilen glicol ….
CH2OH–CHOH–CH2OH glixerol
b) Tên nắm thế:
Các bước:
* Chọn mạch bao gồm nhiều năm độc nhất chứa OH
* Đánh số máy tự ưu tiên phía có OH gần nhất.
Qui tắc:
Tên hiđrocacbon tương ứng cùng với mạch chính +số chỉ vị trí OH+ OL
III. TÍNH CHẤT VẬT LÍ : (SGK).
1) Khái niệm về liên kết hiđro.
- Liên kết giữa ngulặng tử H với một trong những phần điện tích dương của group –OH này Lúc nghỉ ngơi ngay sát nguim tử O sở hữu 1 phần điện tích âm của tập thể nhóm –OH cơ chế tạo thành một links yếu ớt hotline là link hiđro:
Thí dụ:
- Liên kết hiđro giữa những phân tử ancol:
2) Hình ảnh tận hưởng của liên kết hiđro mang lại đặc điểm vật lí.( của ancol)
- Tan các nội địa.
- Có ánh sáng sôi cao hơn nữa các hiđrocacbon có thuộc M cùng với rượu.
IV. ĐIỀU CHẾ:
1. Phương thơm pháp tổng hợp:
+ Anken phù hợp nước ( tất cả xt)
CnH2n + H2O →CnH2n+1 OH
Thí dụ :
C2H4 + H2O → C2H5OH
+ Thuỷ phân dẫn xuất halogen
R-X + NaOH → ROH + NaX
Thí dụ:
CH3Cl + NaOH → CH3OH+ NaCl
2. Pmùi hương pháp sinc hoá: ( SGK)
Từ tinh bột :
(C6H10O5)n + nH2O→ nC6H12O6
Tinc bột Glucozơ
C6H12O6 →2C2H5OH+ 2CO2
V. Ứng dụng
VI. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC:
- Do phân rất của những liên kết các bội nghịch ứng hoá học tập của ancol xảy ra đa số ở đội chức OH:
Đó là:
* Phản ứng chũm nguyên tử H sinh sống team OH
* Phản ứng thế team OH
* Phản ứng bóc nhóm OH cùng với H trong gốc hiđrocacbon(một số loại H2O).
1. Phản ứng rứa H của nhóm OH:
a) Tính chất tầm thường của ancol:
- Tác dụng với kim loại kiềm ( Na, K)
Tổng quát:
CnH2n+1OH +Na→ CnH2n+1 ONa +1/2H2
- Các ancol + NaOH → số đông không làm phản ứng.
Xem thêm: Share 1000 Acc Lmht Miễn Phí Mới Nhất, Share Acc Lmht 2019
b) Tính chất đặc trưng của glixerol:
Dùng phản bội ứng này để tách biệt ancol solo chức với ancol đa chức (có nhóm OH tức khắc kề).
2C3H5 (OH)3 + Cu(OH)2→
Màu xanh Đồng (II) glixerat
Màu xanh lam
2. Phản ứng cầm cố nhóm OH:
a) Phản ứng với axit vô cơ:
TQ: R-OH + HA (đặc)→R –A + H2O
b) Phản ứng với ancol ( →chế tạo ete)
TQ:
R -OH + H -O-R’ →R – O – R’ + H2O
Thí dụ:
C2H5OH+ C2H5OH →C2H5OC2H5 + H2O
3. Phản ứng tách bóc nước: Từ một phân tử rượu (chế tác anken)
Đối cùng với các ancol no, đối chọi chức, mạch hsinh hoạt (đk tương tự): CnH2n +1OH → CnH2n + H2O
