Một cửa hàng ở thành phố sài gòn đang gây sự chú ý giới siêu thị khi trình làng những cái bánh bao nhân 8 trứng cực hấp dẫn, giá 45.000 đồng. Bửa làm đôi mẫu bánh lạnh hổi, lớp trứng cun cút xếp đầy khiến người ăn uống thích thú.
Gần đây, cộng đồng mạng thi nhau săn lùng “siêu phẩm rất khủng” món bánh bao có phần nhân tận 8 trái trứng nhìn vô cũng thích mắt.
Tiệm bánh bên trong khu người Hoa, trên đường Trần Hưng Đạo, gây để ý với các thánh nạp năng lượng vặt tp sài gòn nhờ món bánh bao nhân 8 trứng.
Chưa bàn đến chất lượng, tên món nạp năng lượng đã khiến nhiều người tò mò và hiếu kỳ muốn nếm thử. Bửa làm đôi loại bánh rét hổi, lớp trứng phới xếp đầy, chiếm đa số nhân bánh, phối hợp lớp vỏ dày, chế tạo ra thành cái bánh khá to, một người ăn không hết.
Trứng được xếp rất nhiều trong lớp nhân thịt, chúng ta xẻ đường nào thì cũng thấy trứng. Món bánh này được giải đáp là hấp rét 30 phút trước lúc ăn. Tuy lớp nhân có phần hùng hổ nhưng “ngoại hình” của bánh vẫn tương tự như như những loại không giống trên thị trường, vì vỏ bánh cực kì mỏng ăn không hề có cảm xúc ngán ngấy.
Ngoài ra, sài thành trước kia còn mở ra hình ảnh bánh bao 8 trứng muối màu xanh và tím khiến cho nhiều tín vật dụng đam mê nhà hàng không khỏi tò mò và hiếu kỳ và hứng thú. Vỏ bánh nạm gì màu trắng ngần mềm mịn và mượt mà thì lúc này đã được thay đổi thành màu xanh vị dứa và màu tím vị khoai môn trông cực kỳ bắt mắt. Bánh bao 8 trứng muối bao gồm vỏ bánh vừa phải không thật dày cũng không quá mỏng để bảo đảm đủ chăm sóc chất quan trọng cho món ăn. Phần trứng muối hạt thì được cho tận 8 trứng tròn, đều bảo phủ xung xung quanh phần nhân. Phần nhân thường có thịt heo băm, lạp xưởng, mộc nhĩ, mộc nhĩ hương,... được hòa quyện vào nhau nhằm nhân bánh góp phần thơm ngon. Trứng muối bột thì quà ươm, to ngậy trải phần đông khắp nhân bánh để khi cắt đôi ra thì hình dáng bánh vẫn trông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Một loại bánh bao 8 trứng muối to ụ với đầy ắp nhân thường nên từ 2-3 người ăn mới hết. Bánh cũng khá được nhiều dân văn phòng đặt tải và lựa chọn cho các bữa ăn uống xế vào ngày. Ảnh: Internet.
