Ito junji uzumaki

  -  

Escargot nổi tiếng ở Pháp vì nguyên liệu làm tự ốc sên. Giá trị dinh dưỡng cao cùng vô số quy trình chế biến khiến escargot biến đổi món mắc đỏ, thường giành riêng cho giới sành ăn.

Bạn đang xem: Ito junji uzumaki


*
Escargot là trong những món ăn đưa nhà hàng siêu thị Pháp đề nghị tầm cao mới. Món này sử dụng nguyên liệu chính là ốc sên, một loại vật khiến cho nhiều bạn nghe đã khước từ ngao ngán bởi vì sợ. Escargot không phải thứ đồ dùng ăn bình dân mà là trong số những món mắc đỏ hàng đầu thế giới. Ảnh: Wesa.
*
Con fan đã ăn ốc cạn cả nghìn năm. Chúng có ưu điểm là béo, những nước, giàu protein và những chất bổ dưỡng khác. Ốc cạn từng rất thông dụng trong nhà hàng siêu thị La Mã cổ, cạnh bên rượu cùng thịt. Người La Mã mang món này tới các nước như Pháp, Anh và dạy đến dân bản địa phương pháp nuôi ốc, làm mưa nhân tạo nên chúng bự nhanh. Ảnh: Qartz.
*
Một điều khiến nhiều người ngần ngại ăn ốc là vày chúng hoàn toàn có thể chứa kí sinh trùng khiến bệnh. Thực tế, các loài ốc chính được dùng làm escargot như Helix Aspersa (ốc sên vườn cửa châu Âu), Helix Locurum (ốc sên vườn Thổ Nhĩ Kỳ) và Helix Pomatia (ốc Burgundy) đều có thể dễ dàng search thấy. Tuy nhiên, công đoạn biến bọn chúng thành món ăn bình yên đòi hỏi những chuẩn mực cao. Ảnh: The Spruce Eats.
*
Sau khi thu hoạch trường đoản cú trại, ốc được gửi tới các đầu bếp. Họ "rửa ruột" ốc bằng cách cho chúng nạp năng lượng những loại thảo dược quánh biệt, bên cạnh đó chỉ được uống nước. Quy trình sơ chế gồm rửa và luộc. Những cách này rất có thể kéo nhiều năm vài ngày để bảo vệ món ăn an ninh khi đến với thực khách. Vỏ ốc cũng được rửa kỹ vì đó là công nỗ lực trang trí món escargot bắt mắt. Ảnh: Guilty Eats.

Xem thêm: Vào Icloud Trên Android Của Bạn, Cách Đăng Nhập Icloud Trên Android

*
Ốc sên trông khá tởm trong mắt nhiều người dân nhưng lại là mối cung cấp dinh dưỡng hoàn hảo nhất theo reviews của các nhà khoa học. Các nghiên cứu và phân tích đã đã cho thấy ốc sên cất 15% protein và cơ mà lượng chất béo vỏn vẹn 2,4%. Ăn ốc sên giúp trị nhiều bệnh như nhức khớp, lưng... Ảnh: SBS.
*
Công thức làm cho escargot còn phụ thuộc vào tay nghề các đầu bếp. Biện pháp cơ bạn dạng nhất là nấu nướng với thảo mộc kèm bơ tỏi. Đầu tiên, các bạn phải tiến hành đủ các quy trình tẩy ruột cùng nấu chín ốc. Bơ thảo mộc là vật liệu tối quan lại trọng, có tác dụng từ tỏi, hẹ, rau mùi tây và bơ mang về hương vị lôi cuốn cho món ăn. Những bé ốc tiếp đến được nhét lại vào vỏ, nấu chung bơ thảo mộc trong khoảng 10 phút với ánh sáng cỡ 160 độ C. Đây là bí quyết cơ bản của món escargot. Ảnh: Eat Smarter.
*
Tại các nhà hàng ở Pháp, bạn có thể bắt gặp những đổi khác độc lạ như ốc sên nướng bơ tỏi, spaghetti ốc sên, pizza ốc sên giỏi ốc sên xào, đun nấu súp... Escargot thường được dùng làm món khai vị. Hiện tại nay, món ốc sên lừng danh của Pháp đã xuất hiện khắp thay giới, thịnh hành ở những nước như Italy, Hy Lạp, Tây Ban Nha... Ảnh: Jarrot.

Xem thêm: Xem Phim Hôn Nhân Giả Tập 1, Xem Phim Hôn Nhân Giả Vietsub, Thuyết Minh


Quán bar tranh cãi nhất Tokyo, chuẩn bị đá thượng đế ra đường

Quán bar Martha ngơi nghỉ Tokyo (Nhật Bản) là điểm đến chọn lựa dành cho người thích lắng nghe. Những vị khách hàng ồn ào, mê say sống ảo có nguy cơ tiềm ẩn bị chủ quán mời về hoặc khước từ phục vụ.

tăng like fanpage | RICH888VN